白子

白子：奇妙な食べ物の世界への旅こんにちは、皆さん。今日は、私たちの食卓にあまり馴染みのない、でも一度は試してみる価値がある食材、白子についてお話ししましょう。白子とは何か？白子とは、魚の精巣のことを指します。一般的には、タラやフグ、カレイな...