食中毒

こんにちは、健康と食生活に敏感な皆さん。今回は、東京都内の社会福祉施設で発生した食中毒事故について、その背後に潜む危険性と予防の大切さについてお話しします。出来事の概要9月30日、社会福祉施設での昼食提供が引き金となり、腸管出血性大腸菌（O...